一般的にもDHA・EPAが多く含まれると言われている本鮪(クロマグロ)。
鹿児島産の本鮪(クロマグロ)の解体時に取れる各部位と、女性に嬉しい鉄分が多い、血合いの部位を贅沢に使った身体にも良い商品です。
冷凍マグロでは味わえない、生のマグロ1本買(100kg超えの大型)だからこそ可能なしっとりした柔らかさと美味しさ。
長崎産の生姜を使った生姜風味で、丁寧にアクを取りじっくり丹念に炊き上げることで、マグロ本来の旨味と風味を感じられる1品となっております。
お好みで山椒を加えてお楽しみ下さい。
産地：鹿児島
内容量：100g
消費期限：120日（解凍後4日）
●特定原材料
調味料(醤油：大豆・小麦含む)
